◾️◾️日本ウイスキー◾️◾️

SINGLE MALT
NAGAHAMA THE SEVENTH BATCH 50%

SINGLE MALT
NAGAHAMA
THE SEVENTH BATCH
JAPANESE WHISKY

Nagahama Distillery is a new
craft distillery in Japan.
Bottling one of the personalities
selected by the master blender.

Made in JAPAN
HAND CRAFT

長濱

琵琶湖のほとり、日本最小クラスの蒸溜所から生まれたシングルモルト。
バッチごとに表情を変える、一期一会の味わいを。

A handcrafted single malt from one of Japan’s smallest distilleries by Lake Biwa.
Each batch reveals a unique character — a true one-of-a-kind experience.

蒸溜所：長濱蒸溜所（滋賀県・琵琶湖の北）
設立：2016年（日本でも比較的新しい）
タイプ：シングルモルト・ジャパニーズウイスキー
特徴：日本最小クラスのポットスチル

「HAND CRAFT」とある通り、かなり職人的・少量生産です。

■ 長濱蒸溜所の特徴

① 日本最小クラスの蒸留器

容量が非常に小さい
→ 1回ごとの仕込み量が少ない
→ 香りの個性が出やすい

② “アマハガン”との違い

長濱はよく以下で知られています
AMAHAGAN（ブレンデッドモルト）
シングルモルト長濱（今回）

③ 熟成環境

琵琶湖の湿度
内陸気候（寒暖差あり）

比較的熟成が早く進む傾向

■ THE SEVENTH BATCHとは？

「バッチ（Batch）」＝仕込みロット
つまり
7回目のリリースロットです。

長濱は毎回ブレンドを変えるため

バッチごとに味が違う
コレクション性が高い

■ 味わいの傾向（長濱シングルモルト）

一般的にこのシリーズは：

香り。

ハチミツ
熟したリンゴ
バニラ
軽いスパイス

味わい。

甘みが先行
途中からオークとスパイス
若さ由来のフレッシュさあり

余韻。

ミディアム〜やや長め
柔らかく消える

一言でいうと
「優しくて甘く香りが立つクラフト系」

【ブレンドコンセプト】
ブレンドの主軸となるのは、レッドワインカスクとソーテルヌカスクという、性質の異なる二種のワイン樽で熟成した原酒です。これに、味わいに骨格と奥行きを与えるバーボン樽原酒を加え、さらに複雑な風味と深みを加えるためにアイラクォーター樽で熟成させたヘビリーピーテッド原酒をアクセントとしてブレンド。それぞれの樽が持つ個性を最大限に引き出し、他に類を見ない豊かな味わいを創り上げました。

鍵となる2種のワイン樽原酒。レッドワインカスクからは熟したダークチェリーや煮詰めたベリーのような濃厚でリッチな甘さを、ソーテルヌカスクからは蜂蜜やアプリコットのようなエレガントで華やかな味わいをもたらします。これらを、モルティーなバーボン樽原酒由来のバニラやキャラメルのような甘さがつなぎ、アイラクォーター樽のヘビリーピーテッド原酒由来の穏やかなスモーキーさとホワイトペッパーのようなアクセントが、複雑な奥行きと心地よい刺激を引き立てます。

日の丸 HINOMARU WHISKY HITACHINO BEER CASK
For MITSUKOSHI ISETAN
SINGLE MALT JAPANESE WHISKY CASK STRENGTH 60%

KIBO BREWING AND DISTILLING Inc.

https://hinomaruwhisky.com/pages/about-us

三越伊勢丹限定オリジナルです。
カスクストレングスがポイント。
珍しくて美味しいのでお早めに。

製造：木内酒造（茨城県）
創業：1823年（老舗酒蔵）
蒸溜：八郷蒸溜所
タイプ：シングルモルト
特徴：ビール樽熟成（ここが最大のポイント）
👉 あの「常陸野ネストビール（フクロウ）」の会社です
👉 同じ味は二度と出ない可能性があります。

日の丸ウイスキー 2026 Edition

八郷蒸溜所のモルト原酒をベースに、
複数の樽で熟成されたシングルモルト。

はちみつや熟した果実の香り。
やわらかな甘みと、静かなスパイス。

過度に主張せず、
輪郭だけが、すっと残る。

ストレートで。
あるいは、ほんの少しの加水で。

東麻布で、日本のウイスキーを。

日の丸ウイスキー 2025 Edition

4つの樽が織りなす、日本のバランス美。

バーボン樽、シェリー樽、ワイン樽、ラム樽。
それぞれで3年以上熟成されたモルト原酒のみをブレンド。 ([日の丸ウイスキーONLINE SHOP][1])

筑波山の麓で静かに眠り、
時間とともに整えられた、柔らかくも芯のある味わい。

香りは熟した果実、リンゴのコンポート、メープル。
口に含むと、やさしい甘さとほのかなビターが重なり、余韻は長く静かに続く。 ([日の丸ウイスキーONLINE SHOP][1])

IWSC 2025でも評価された一本。
（バニラや穀物の甘さ、ココナッツのようなニュアンス） ([IWSC ワインスピリッツコンペティション][2])

派手ではない。
でも確実に“良いウイスキー”。

受賞歴
The San Francisco World Spirits Competition 2025：銀賞
東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション 2025：銅賞
International Spirits Challenge 2025：銀賞
The International Wine & Spirit Competition 2025：銅賞

THE YUZA DISTILLERY Second Edition 2022 NATURAL CASK STRENGTH 62%

SINGLE MALT JAPANESE WHISKY
Distilled and bottled by
Yuza Distillery, Yamagata
Since 2018 遊佐蒸溜所

■ 蒸溜所：遊佐蒸溜所（山形県）
設立：2018年
タイプ：シングルモルト
仕様：カスクストレングス（無加水）
特徴：海×山のテロワール

■ 蒸溜所の強み
① ロケーションが最強

鳥海山の伏流水（超軟水）
日本海の海風
繊細さ＋わずかな塩気（ミネラル感）

② スコットランド仕様の設備

フォーサイス製ポットスチル
本格的なモルトウイスキー設計
「ジャパニーズ×スコッチのハイブリッド」

③ 熟成環境

冬は寒い（山形）
海風あり
ゆっくり熟成＋クリーンな酒質

■ Second Edition 2022とは？

初期リリースの中でも
比較的早期原酒（若い）
しかし設計が良く完成度高い
コレクター人気あり

■ 味わいの特徴

◎香り

青リンゴ
洋梨
白い花
少しハチミツ

◎味わい

軽やかな甘み
クリアなモルト
ミネラル感（ここが特徴）

◎余韻

クリーン
ややドライ
上品に消える

一言でいうと
「透明感系ジャパニーズ」

■ カスクストレングスの魅力

アルコール：高め（50%前後〜）
味：ピュアで濃い
加水で変化が大きい

“完成させるのは飲み手”タイプ

■ 長濱・日の丸との違い

銘柄特徴
長濱甘く華やか（ワイン樽系）
日の丸穀物感・個性（ビール樽）
遊佐透明感・ミネラル

3本で“ジャパニーズクラフトの教科書”になる

OHTANI NIIGATA KAMEDA DISTILLERY
No,1 The Zodiac Sign Series “Pisces”

新潟亀田蒸溜所
https://kameda-distillery.com/
SINGLE MALT JAPANESE WHISKY
亀田

新潟・亀田蒸溜所「OHTANI」シリーズの
超クラフト系ジャパニーズウイスキー

新潟亀田蒸溜所
所在地：新潟県新潟市
設立：2021年頃
コンセプト：日本の風土・少量生産・個性重視

“次世代ジャパニーズ”のど真ん中

バーボン樽熟成のノンピート原酒を主体に、パロコロタドシェリー樽とシェリーブランデー樽熟成の原酒等を加えた、
オフィシャルスタンダードラインナップとしては最初のリリース。

新潟亀田蒸留所を操業する企業がハンコの”大谷”という企業名からきていること。
ゾディアックシリーズについては、12星座にあてがわれた誕生月（期間）を、
厚岸の二十四節気のようにリリース時期とかけた、星座シリーズなのだと考えられます。

三郎丸 V Single Malt Japanese Whisky
SABUROMARU SINGLE CASK 59%

MITSUKOSHI ISETAN
EXCLUSIVE BOTTLE

Heavily Islay Peated

Cask #210085
Bourbon Barrel

Distilled 2021
Bottled 2025

One of 230 Bottles

三郎丸蒸溜所 シングルカスク（三郎丸 V）

しかも
三越伊勢丹限定 × ヘビリーピーテッド × カスクストレングスと、かなり尖った1本

■ 蒸溜所情報
● 三郎丸蒸溜所（富山）

日本最古級のウイスキー蒸溜所の一つ
若鶴酒造が運営

コンセプト
「日本のスモーキー」

■ このボトルの核

① Heavily Islay Peated

アイラ級の強いピート

ヨード
燻製
焚き火
医薬品系ニュアンス

日本でここまでスモーキーは珍しい。

② Single Cask（#210085）

1樽のみ

完全一点物
同じ味は存在しない

③ Bourbon Barrel

熟成樽

バニラ
キャラメル
甘さの下支え

スモーク＋甘さのバランス

④ カスクストレングス（59%）

加水なし

超濃厚
パワフル
加水で化ける

一言でいうと
「日本版アイラモンスター」

■ THE HIEROPHANT（法王）

タロットモチーフの意味は、

伝統
権威
教え

蒸溜所コンセプトと一致。

■ KANOSUKE SINGLE MALT 2026 LIMITED EDITION

鹿児島・日置の海沿いにある
**嘉之助蒸溜所（KANOSUKE DISTILLERY）**が手掛けるシングルモルト。
● 2026年限定リリース
→ 年次リリース的な位置づけで、その年の個性が反映される1本

● ノンチルフィルター（Non Chill-Filtered）
→ 冷却ろ過をしていないため、香り・旨味・オイル感がそのまま残る
→ やや白濁することもあるが、それが“本来の姿”

● 嘉之助らしい“3基ポットスチル”のブレンド
→ 形状の違う蒸溜器を使い分け、軽やかさと厚みを両立

もともと焼酎蔵（小正醸造）をルーツに持ち、
その技術と発想をウイスキーに落とし込んでいるのが最大の特徴です。
鹿児島の海風を纏った、嘉之助蒸溜所の限定シングルモルト。
バニラや蜂蜜の甘やかさに、熟した柑橘の気配。
やがてほのかな塩味とともに、静かに余韻がほどけていきます。
削ぎ落とさない製法（ノンチルフィルター）が生む、素のままの美しさを一杯に。

御岳　ジャパニーズシングルモルトウイスキー　2025

　700ml　箱入り 自社で培養した酵母、選び抜かれた最高品質の二条大麦、そして鹿児島の豊かな自然が育む清らかな天然水を使用し、厳選したシェリー古樽で丁寧に熟成させました。 芳醇な香りと奥深いコク、そして滑らかな口当たりが特長です。 時の流れと職人の情熱、技術が注ぎ込まれたこの逸品は、贅沢なひとときを彩るにふさわしい極上の一杯。長く続く 甘やかな余韻が贅沢なひとときを演出します。

https://www.nishi-shuzo.co.jp/ontake/ontake-2025/
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000031.000036237.html

久住蒸溜所 KUJU THE FIRST

大分・久住のシングルモルト。
完熟に向かう果実と、
厚みのあるモルトの甘み。バニラや枇杷、柚子の余韻。カスクストレングスの力強さと、クリーンで芯のあるボディ。少しの加水で、さらにほどける。麻布十番・東麻布エリアで、静かに楽しめる一杯。

哲 / TETSU OYAMA Edition 2025 THE FIRST

“哲学するウイスキー”

そんな言葉を、
ラベルに真正面から掲げたジャパニーズウイスキーは、
そう多くありません。

栃木県・日光街道 小山蒸溜所（西堀酒造）が手掛ける
「哲 / TETSU」。

酒蔵として培ってきた日本酒造りの知性と、
西洋の蒸溜文化を交差させるように生まれた、
極めて思想性の強い一本です。

特徴的なのは、
“清酒酵母100%”で醸されたモルト原酒。

日本酒由来の繊細さ、
白桃や和梨を思わせる柔らかな果実感、
そこへバーボン、シェリーを含む五種の樽熟成が重なり、
奥行きのある複雑な香味へと昇華されています。

派手に主張するタイプではなく、
静かに深い。

グラスの中で、
時間と共に輪郭が変化していく感覚は、
まるで一冊の文学作品を読むようです。

“Creation is an eternal pursuit.”

ラベルに刻まれたその言葉の通り、
このウイスキーは、
完成ではなく“探求”そのものなのかもしれません。

Japanese Spirits&SAKE Bar 2102 AZABU-TOKYO にて。

「あかし [2020] 5年 水もとSake Cask for SHINANOYA」
江井ヶ嶋酒造 × SHINANOYA プライベートボトル。

── 妖しく、美しく、そして異端。
日本酒文化とジャパニーズウイスキー文化が、ひとつの樽の中で交差した一本。

兵庫・明石の地で1919年から蒸留免許を持つ、江井ヶ嶋酒造。
“日本酒文化の延長線上にあるジャパニーズウイスキー” を体現するような存在です。

今回のボトルで特筆すべきは、
「水もと（みずもと）」という、日本酒の古式製法に由来する酒樽熟成。

水もとは、室町時代以前から存在すると言われる、極めて古典的な酒母製法。
乳酸由来の複雑な酸味や、独特の旨味、やわらかな発酵感を生み出すことで知られています。

その“水もと日本酒”を熟成させた樽で、
シングルモルト「あかし」を追熟。

結果として現れるのは、
単なる“酒樽フィニッシュ”では片付けられない、
非常に和的で、発酵的で、艶のある香味。

グラスから立ち上がるのは、

・熟した杏
・黒糖
・焼きリンゴ
・和三盆
・麹を思わせる甘い発酵香
・わずかな乳酸感
・古酒や紹興酒にも通じる妖艶なニュアンス

そして奥には、
江井ヶ嶋らしい柔らかなモルト感と、静かな樽香。

“派手に攻める” タイプではなく、
飲み進めるほどに、和の発酵文化の奥行きが滲み出るタイプの一本です。

ラベルデザインも非常に印象的。
妖狐の面を掲げた女性。
和紙のような質感。
煙る雲。

まるで、
「日本の発酵文化そのものが、妖として現れた」
かのような世界観。

Japanese Spirits & SAKE Bar 2102 AZABU-TOKYO では、
こうした “日本酒とウイスキーの境界線が曖昧になる瞬間” を、とても大切にしています。

「ジャパニーズウイスキー」と一言で括れない。
けれど確かに、日本にしか生まれ得ない味。

そんな一本です。

　

◾️◾️オールドボトル・日本限定ウイスキーなど◾️◾️

SUNTORY WHISKY CREST AGED 12 YEARS

発売/終売: 1989年発売、2006年頃終売。
サントリー クレスト12年は、1989年にサントリー創業90周年を記念して、響17年（2018年頃終売）と同時期に発売された、酒齢12年以上の原酒を使用したプレミアムブレンデッドウイスキーです。
2006年に終売となった現在もファンに愛される、フルーティーで華やかな香りと円熟したコクが特徴の歴史的なボトルです。
1992年の当時のCMのショーンコネリーがとにかくかっこいいのです。

https://www.youtube.com/watch?v=eQ0yy5ZKyl8

https://www.youtube.com/watch?v=NqZdyMUp5BU

スコットランド出身で、スコットランド訛りを矯正しないという、スコットランド人としての矜持を生涯貫いた男。
そのため、デビュー間もない頃は別人に声を吹き替えるという屈辱的な扱いを受けることもあった。
ジェームズ・ボンド役を引き受ける際もアクセントを矯正しないことを絶対条件とした。
このため、ボンドは原作に於いてスコットランド出身という設定が付け加えられた。
それほどのスコットランド人としての信念を貫ていた男を魅了したのが、
この『クレスト12年』です。
ウイスキーの正国とも言える、スコットランド出身の彼が日本のウイスキーのCMに出たということで、当時の現地の新聞は騒ぎになったそうです。しかし、ショーン・コネリーは『あのサントリーのウイスキーを、私が美味しいと思ったから、CMに出たんだ、何かおかしいかね？』と毅然とした態度でコメントしたそうです。痺れますね。

以下はボトル背面の記載文です。
『日本の四季に育まれ、日本人の感性で磨かれたウイスキー〈クレスト〉は、エレガントな熟成感と気品のあるコクが味わいの特徴です。モルトウイスキーにはサントリーの酒庫に限る160余万樽の中から、酒齢12年以上の円熟モルトを吟味し、熟成12年以上のグレーンウイスキーとブレンドしました。12年もののふくよかで華やかな香味と熟成の豊かな余韻をお楽しみ下さい。』

ジャパニーズプレミアムブレンデッド
当時の高級贈答用
バブル期の象徴的ウイスキー

■ 味わい

◎香り

はちみつ
バニラ
ドライフルーツ
ナッツ

◎味わい

滑らか
甘みとコク
柔らかいウッディ

◎余韻

長すぎず上品
日本的なまとまり

一言でいうと
「昔のサントリーの美学」

■ 特徴（現代ウイスキーとの違い）

派手じゃない

→ 今のトレンドより控えめ

バランス重視

→ 個性より調和

飲みやすい。一言で表現するなら、
「昔の高級ウイスキーです」
今の所は山崎、白州のNVよりもお手軽な価格です。
しかし、生産はしておりませんので、是非一度はお試しください。

「今ではもう、同じ味は作られません。」

BRUICHLADDICH MICRO –PROVENANCE SINGLE CASK #0884 50.2%

ISLAY SINGLE MALT
SCOTCH WHISKY
■ MICRO PROVENANCEの意味

▶ “Micro”

→ 小ロット（超少量）

▶ “Provenance”

→ 由来・起源（＝テロワール）

■ SINGLE CASK #0884とは

同じ味は二度と作れない

1つの樽だけでボトリング

ブレンドなし。

Arran Signature Series
DUERO DISCOVERY
12 YEARS OLD 50%

Single Malt Scotch Whisky
Batch No.
18-RD-01-48

Cask Type(s)
BOURBON BARRELS / 1ST FILL SHERRY BUTTS

Maturation
LOCHRANZA WAREHOUSE No.4

Bottling
NON-CHILL FILTERED / NO ADDED COLOUR

Tasting Note
DARK BERRIES, SALTED CARAMEL, …

“ワイン樽（スペイン・ドゥエロ）×アランのクリーンモルト”

シグネチャーシリーズの中でも
“樽の個性を前面に出した限定ライン”

蒸溜所：アラン蒸溜所（スコットランド・アラン島）
エリア：アイランズ（Highland寄りの性格）
熟成年数：12年
シリーズ：Signature Series
仕様：ノンチルフィルター・ノンカラー

熟成：バーボン樽・1stフィル シェリー樽＋ ドゥエロ（スペインワイン樽）

　

　

　

　

　

　

◇日本産蒸留酒、焼酎など。

¥1,320〜 (tax included)

村尾 かめ壺焼酎 薩摩名産
焼酎界の至宝 本格焼酎

村尾酒造合資会社
鹿児島県薩摩川内市陽成町

SATSUMA SHOCHU
村尾（むらお）｜芋焼酎の最高峰の一角

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■ “魔王・森伊蔵・村尾”

焼酎界の3M（プレミア焼酎）

森伊蔵 → エレガント
魔王 → フルーティー
村尾 → 骨太・本格派

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■ 村尾の特徴

① かめ壺仕込み

伝統製法

手間がかかる
温度管理が難しい
少量生産

味に丸みと重量感、深みが出る

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② 手作業中心

大量生産しない

職人主義
年間生産量が少ない

希少性が高い

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③ 原料

黄金千貫（芋）
米麹

王道の芋焼酎構成

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■ 味わい

◎香り

芋の自然な甘さ
土っぽさ（テロワール）
ほんのり香ばしさ

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◎味わい

コクが強い
骨太
甘みと旨味のバランス

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◎余韻

長い
しっかり残る
芋の存在感

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一言でいうと
「本物の芋焼酎」

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■ なぜ人気か

生産量が少ない

→ 入手困難

宣伝しない

→ 知る人ぞ知る

味がブレない

→ プロ評価が高い

「芋焼酎の最高峰の一つです」
伝統のかめ壺仕込みが生む、深いコクと旨味。
芋焼酎の本質を体現する一本。

「分かる人が必ず頼む一本」

国分酒造の芋焼酎 フラミンゴオレンジ（Flamingo Orange）

原材料：いも麹(南九州産サツママサリ)、さつまいも(南九州産サツママサリ)
アルコール分：26度
麹：白麹(いも麹)
酵母：鹿児島香り酵母1号
蒸留方法：減圧蒸留

■ 国分酒造とは

鹿児島のクラフト系焼酎の最前線
「いも麹芋」などで有名
原料・酵母・製法の実験的アプローチが特徴

“焼酎界のイノベーター”

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■ この焼酎の最大の特徴

柑橘香の芋焼酎

普通の芋焼酎と全く違います。

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■ なぜオレンジ香になる？

特殊酵母使用
発酵設計を調整

エステル（フルーティー香）を強く出している

国分酒造　クールミントグリーン（coolmint green）

原材料：さつまいも(鹿児島県産サツママサリ)、米麹(鹿児島県産タカラマサリ)
アルコール分：26度
麹：白麹(米麹)
酵母：鹿児島香り酵母1号
蒸留方法：減圧蒸留

■ コンセプト

「爽やかな香り」を極限まで追求した芋焼酎

■ 最大の特徴

ミント＋バナナ香の芋焼酎

ミントのような清涼感
バナナ系の甘い香り
軽快でフルーティー

完全に“焼酎の常識外”

■ なぜこの香りになるか（重要）

■ 技術ポイント

鹿児島香り酵母1号
減圧蒸留
米麹使用（フラミンゴとの大きな違い）

フルーティー香（酢酸イソアミル）を強化

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■ さらに異常なのが

「どんぶり仕込み」

麹・芋・酵母を同時投入
通常工程を崩している

＝完全にクラフト思想

一言でいうと

「ミント×トロピカルの焼酎」

国分酒造 サニークリーム（Sunny Cream）

■ 基本スペック

原材料：さつまいも(鹿児島県産サツママサリ)、米麹(鹿児島県産米、白麹)
アルコール分：27度
酵母：鹿児島香り酵母1号
蒸留方法：：減圧蒸留

________________________________

■ コンセプト（最重要）

「トロピカル×クリーミーな香りの芋焼酎」

________________________________

フラミンゴ＝柑橘
ミント＝清涼感

に対して

サニークリーム＝“南国フルーツ＋やわらかさ”

________________________________

■ 最大の特徴

■ ① 香りが“芋焼酎じゃない”

パパイヤ
マンゴー
熟したオレンジ
ほんのりミルキー

完全にトロピカルフルーツ系

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■ ② クリーミーな質感

名前の通り

口当たりが柔らかい
角がない
丸い甘み

________________________________

一言でいうと
「デザート系焼酎」

________________________________

■ ③ 香り設計型焼酎

国分酒造の思想

酵母で香りをコントロール
発酵設計でフルーティー成分（エステル）を強化

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“味ではなく香りを作る焼酎”
クリームの香りを実感ください。

	フラミンゴ	クールミント	サニークリーム
香り	オレンジ	ミント・バナナ	トロピカル・クリーム
印象	華やか	爽快	やさしい・甘い
役割	入口	驚き	満足・締め

　

　

　

　

◇日本のリキュール他、梅酒、クラフトビールなど
¥1,320〜 (tax included)

子宝 鳥海山麓ヨーグルト。

鳥海山麓の新鮮なヨーグルトを使用した、日本初の地ヨーグルトリキュール。濃厚でコクのある味わいと、とろりとした質感が特徴で、やさしい甘みとほのかな酸味が心地よく広がります。

超濃厚ヨーグルト酒

とろりとした質感。
まるでデザートのような一杯。

甘みと酸味のバランスが心地よく、
静かに満足感が広がります。

シラハマ クラシック ブルーキュラソー

［伊豆下田、SHIRAHAMA DISTILLERY｜クラフトリキュール］
https://fames-inc.com/distillery/bluecuracao/
伊豆下田で経営する「白浜蒸留所」のクラフトシリーズによる、鮮やかな青が印象的なオレンジリキュール。
下田の海をイメージしたブルーキュラソーです。伊豆で栽培されたビターオレンジ（橙）を使用し、蒸留所を構える下田の青い海をイメージした、純国産のブルーキュラソーです。

無濾過で精油成分を最大まで詰め込み、香りを際立たせることで、ショートカクテルで個性を発揮するだけでなく、ストレートでも楽しめる味わい。
アルコール度数が 40% ！
伊豆で栽培された橙(ビターオレンジ)を使用しており、果皮を手作業で丁寧に加工浸漬し、柑橘の香り成分を抽出しています。
一般的なブルーキュラソーに比べアルコール度数が高いため、カクテルやソーダ割にした際にはっきりとした味わいを作ることが可能です。
柑橘の名産地ならではの素材を活かし、爽やかなオレンジの香りと軽やかな甘みを丁寧に引き出しています。
南国の海を思わせる美しいブルーは、グラスの中で特別な存在感を放ち、カクテルに華やかな彩りを添える一本。
味わいはすっきりとした柑橘の風味で、見た目の印象以上に軽やかで飲みやすい仕上がり。
Bar2102では、視覚と味覚の両方で楽しむ“演出系リキュール”としておすすめです。

金ヶ崎 ザクロリキュール

https://www.kspyakusou.com/product-page/pomegranate

［岩手県金ヶ崎町｜クラフトリキュール］
岩手県・金ヶ崎の地で造られる、ザクロの魅力を活かしたクラフトリキュール。
美しいルビー色とともに広がる、甘酸っぱくフルーティーな味わいが特徴です。
ザクロ特有のやさしい渋みと爽やかな酸味がバランスよく調和し、甘すぎず上品な印象。
見た目の華やかさと軽やかな飲み口で、食前酒やリフレッシュしたい一杯としても最適です。
“和の素材×フルーツリキュール”という新しい魅力を感じられる、個性豊かな一本。

POMEGRANATE LIQUEUR 2025500 ml18% ＊2025年12月22日(月)より順次発送開始。 一緒に他の商品をご購入いただいた場合は、発送日の遅いものに合わせて発送いたします。 今年もザクロの季節がやってまいりました。昨年同様に天然のザクロをじっくりとアルコールで抽出し、ザクロジュースも加えて濃厚 に仕上げました。 香りの補強にドライクランベリーを加えることで、酸味の奥行きを加えました。前作同様にフレッシュな酸味の中に少しタンニンのような渋みを感じることができます。 今年のロットはより果汁濃度を高め、割材としても存在感がしっかり残るように仕上げま した。  シロップだけでは再現できないザクロの繊細な風味や味わいを凝縮させたリキュールとな っております。ソーダやトニック割りなどシンプルな楽しみ方はもちろん、様々なカクテルでもお楽しみ頂けます。 ＊在庫なくなり次第終売。 ＊直射日光を避け、開封後は冷暗所または冷蔵での保管をおすすめしております。品質が安定します。 POMEGRANATE LIQUEURーーーーーーーーーーーーーー品目：リキュール内容量：500 ml　アルコール分：18%原材料：醸造アルコール、ザクロ、ザクロ果汁、甜菜糖製造者：株式会社K.S.P 岩手県胆沢郡金ケ崎町西根下桑ノ木田30番地成分が沈澱することがありますが、品質に問題ありません。