Mixology Bar Source 2102

麻布十番「ミクソロジーバーソース」店内禁煙バー

看板の無い古い一軒家で

麻布十番駅、6番出口より徒歩5分のミクソロジーバー。

フルーツカクテルやコーヒーカクテルの香りを活かすため店内での喫煙を御遠慮いただいております。

おもてなしの「技・舌・心」

土台となる日本のバーの伝統を重んじ、酒の歴史と進化し続ける日本のバー文化のシナジーを基礎に、 五感を擽るミクソロジーカクテルとワインが毎夜セレンディピティを刺激する。
看板の無い古い一軒家で

季節を彩るフルーツカクテル

四季折々、季節感を映し出すフルーツ。 常時10種類程度のフルーツを取り揃えております。

好きなフルーツを1つ選べばカクテルショーのスタートです。

バーテンダーのみならず、パティシエや料理人の発想・技法も駆使するミクソロジーの世界をお楽しみください。

高クオリティの日本ワインも

高クオリティの日本ワインも

フレッシュフルーツを使ったカクテルから、ジントニックのようなスタンダードカクテルまでしっかりご用意します。

またワインは国産のワインを中心に取り揃えております。年々クオリティが高くなる日本ワインの実力をお試しください。

シグネチャーのアイリッシュコーヒー

ワールドバリスタチャンピオンシップでも公認マシンであるSimonelli社のエスプレッソマシンで一杯ずつエスプレッソを抽出。

バーテンダーとバリスタの技術がシナジーするレシピは門外不出。

シルキーな生クリームがフロートされたアイリッシュコーヒーは締めの一杯に最適です。

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